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食用金針菇的多糖提取

今天喆圖小編來講講金針菇多糖提取所需試劑儀器設備：蒸餾水、纖維素酶、無水乙醇、、正丁醇、氯化鈉、三氯一酸、氫氧化鈉、鼓風干燥箱、濃縮裝置、離心機、真空干燥箱、冰箱、色譜柱、冷凍干燥機操作過程：原料-預處理--酶解--浸提--濃縮--醇析--脫蛋白--干燥--多糖純品--精制--多糖精品（1）原料：新鮮金針菇（2）預處理：新鮮金針菇65°C放入鼓風干燥箱烘干6h制成干品，將金針菇子實體干品粉碎，粉碎粒度為3--5mm，粉碎后裝入容器中加入2倍質量的水，在90-95°C條件下加熱...

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用恒溫培養(yǎng)箱制作米酒

今天喆圖小編給大家講講將蒸熟的米飯經接種酒釀種曲后，在恒溫培養(yǎng)箱中適宜的培養(yǎng)條件下，種曲中繁殖后產生大量的淀粉酶和糖化酶等復合酶系，通過該酶系的催化作用，將淀粉轉化為單糖，從而使甜酒釀具有*的甜醇口味。接下來是實驗所需器材蒸鍋1個，紗布1塊，試管1支，筷子1雙，電磁爐1個，恒溫培養(yǎng)箱，多孔蒸盤1個，廣口玻璃瓶5個，長方形不銹鋼碟子1個,PH試紙，糖度儀。所需食材：糯米1000克，酒曲酵母4克，開水少許。工藝流程浸泡蒸飯攤冷落缸搭窩培養(yǎng)成熟實驗步驟1.浸泡：將糯米洗凈，浸泡8小...

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常用純水的分類與標準

2019-04-1016:12:30點擊：26今天喆圖小編來給大家講講，實驗室純水標準依據水的純度（水的導電性）分①、②、③級。①級電導率小于0.1μs/cm；②級電導率小于1.0μs/cm；③級電導率小于5.0μs/cm；去離子水設備可滿足廣大用戶的不同需求，產水水量10L-50L/h，水質符合實驗室①、②、③級標準，不同級別的水其生產工藝、生產產本相差較大，所以其用途也相以區(qū)分。三級水是低級別的實驗室級純水，常用于玻璃器皿洗滌，恒溫水浴鍋、高壓滅菌鍋用水以及超純水系統(tǒng)的用...

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鼓風干燥箱烘焙扁豆

今天喆圖小編給大家普及一下知識，扁豆又名鵑豆、峨眉豆、菜豆等，為豆科一年生草本植物，原產印度和印度尼西亞，我國南北均有栽培，是人們日常生活中的食用蔬菜，也是療病補虛的良好藥材。盡管扁豆有良好的食用和藥用價值，但長時間存放后食用就會有豆仁未煮熟的異味，而且這種味道會隨著儲存日數增加而變濃，影響烹調的風味。對扁豆進行深加工可以延長儲存時間，主要的加工方法有4種，分別是扁豆干、泡扁豆、蝦油扁豆及速凍扁豆。扁豆干的加工主要以陰干和曝曬兩種方式進行，而目前其有關干燥過程卻很少有學者研究...

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測量真空干燥箱溫度的辦法

今天喆圖小編就來對對真空干燥箱的溫場溫度進行測量，分別采用玻璃溫度計，鉑電阻溫度計(無線)作為參考溫度計，測量點貼進真空箱的監(jiān)控溫度計測量點。如果鉑電阻溫度計置于物品擱板上10cm處，則測量溫度只有70℃。基于真空干燥箱原理與結構的分析，可以知道這幾組溫度數據都不能代表真空箱空間的實際溫度，只能作為參考。溫度計只能反應傳感器本身由于吸收了熱輻射而產生的溫度。而這種熱輻射被吸收的量，與傳感器材質表面的粗糙程度及材質對紅外線輻射的吸收、折射和透射能力等因數有密切聯(lián)系。物體的黑度越...

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水質糞大腸菌群的測定

糞大腸菌群的測定方法一般分為兩種，一種是濾膜法，一種是多管發(fā)酵法，下面喆圖小編給大家介紹一下用電熱恒溫培養(yǎng)箱進行水質糞大腸菌群的測定實驗步驟：一、濾膜法水樣的選擇根據細菌受檢驗的特征和水樣中預測的細菌密度而定。如未知水樣中糞大腸菌的密度，就應按下表所列體積過濾水樣，以得知水樣的糞大腸桿菌密度。先估計出適合在濾膜上計數所應使用的體積，然后再取這個體積的1/10和10倍，分別過濾。理想的水樣體積是一片濾膜上生長20～60個糞大腸菌群菌落，總菌落數不得超過200個。濾膜及濾器的滅菌...

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牙科診所用鼓風干燥箱對器械滅菌的重要性

近期有很多牙科診所買我司的鼓風干燥箱，有其他行業(yè)用戶反饋，一個牙科診所為什么用量那么大。喆圖小編給大家普及一下。其實，買鼓風干燥箱是高溫滅菌器械用的。許多口腔專家提醒說，看牙過程中常會觸及唾液，而且80％至90％的牙病患者在洗牙或者補牙時伴有牙齦出血，這都是病原體存在與傳播的重要介質，如果給前一個患者洗牙或補牙的機頭消毒不*，確實有可能通過機頭上殘存的血液將疾病傳播給下一個患者，造成交叉感染。據了解，醫(yī)生在對患者進行常規(guī)檢查時，通常使用的是一次性器械。這些器械都是成套包裝，醫(yī)...

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低溫烘焙

今天，喆圖小編就給大家介紹一下如何用真空干燥箱烘培原料處理。烘焙的主要原因是烘干，減少水分。高溫就熟了糊了，比如白芝麻。也并不是所有的都要烘焙，比如綠豆，綠豆清熱解毒，烘焙會減弱效果。接下來給大家介紹一下什么是低溫烘培，低溫烘焙是將真空干燥箱保持在100至120℃的溫度，對食物進行脫水動作，克服油氧化，是食物的原始結構自然呈現(xiàn)的技術手法.低溫烘焙工藝能在使食物熟透的情況下，保留食物的營養(yǎng)，更健康養(yǎng)生.高溫會破壞很多營養(yǎng)成分，低溫是盡可能減少營養(yǎng)流失，低溫是相對的，烘培是去掉物...

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